Marmellata di Castagna Roscetta

Il sapore dei nostri boschi
La Castagna Roscetta è uno dei frutti simbolo della Valle Roveto, profondamente legato alla storia, al paesaggio e alla cultura delle comunità che abitano queste montagne. Dalla sua polpa dolce e delicata nasce una crema morbida e avvolgente, preparata artigianalmente per conservarne il gusto caratteristico e restituire tutta la semplicità di un frutto che per generazioni ha rappresentato una preziosa risorsa del territorio. Ogni vasetto è un piccolo omaggio ai castagneti, alle raccolte d’autunno e a una tradizione che continua a vivere attraverso chi sceglie di custodirla e raccontarla.
Il bosco, l’autunno, la nostra storia.